ورشة فن اللاتيه

اسكب، وأمِل، واصنع فن اللاتيه الخاص بك

قف خلف البار وتعلّم كيف يحوّل الباريستا المحترفون جرعة إسبريسو بسيطة وحليبًا مبخّرًا إلى شيء يستحق التصوير. صُممت هذه الجلسة العملية للمبتدئين تمامًا وكذلك لهواة المنزل الذين يرغبون في صقل تقنيتهم.

يرشدك مضيفك عبر الأساسيات:

• أساسيات الإسبريسو — الجرعات، والضغط، واستخلاص جرعة متوازنة.
• تحضير الحليب — إيجاد درجة الحرارة المناسبة وتلك الرغوة الدقيقة اللامعة.
• السكب الحر — القلوب، والتوليب، وروزيتا الكلاسيكية.
• التذوق وحل المشكلات — تصحيح الأخطاء الشائعة على الفور.

المجموعات الصغيرة تعني الكثير من التدريب الفردي والوقت على الآلة. ستتدرب على معدات احترافية، وتشرب كل ما تصنعه، وتغادر بروتين قابل للتكرار يمكنك إعادة إنشائه في المنزل.

لا حاجة لخبرة سابقة — فقط أحضر الفضول ويدًا ثابتة.