Vom Rohkaffee zur Tasse: Rundgang durch die Kaffeerösterei
Verfolgen Sie eine einzelne Kaffeecharge vom Rohkaffee bis in Ihre Tasse – über drei kleine Produzenten hinweg.
Coffee
Kaffee schmeckt auf jeder Etappe seiner Reise anders, und dieser Spaziergang lässt Sie eine einzige Charge den ganzen Weg verfolgen. Sie beginnen mit grünen Bohnen, beobachten, wie sich eine Röstung entwickelt, und probieren dann das Ergebnis auf drei Arten gebrüht.
Stationen auf der Route
- Eine Rösterei mitten in der Charge, wo Sie die Knackgeräusche riechen
- Eine Filterbar für einen Pour-over-Vergleich
- Ein abschließender Cupping-Tisch mit denselben Bohnen in drei Röstgraden
Was Sie mit nach Hause nehmen
Eine kleine Tüte genau der Charge, die Sie probiert haben, plus eine einfache Brühkarte, die mit Ihrer vorhandenen Ausrüstung funktioniert.
Kommende Aktivitäten in New York
Noch keine kommenden Aktivitäten für dieses Erlebnis.
Für Teilnehmende
Tragen Sie bequeme Schuhe und rechnen Sie damit, den größten Teil der Session auf den Beinen zu sein. Koffein wirkt schnell, daher ist ein leichtes Frühstück im Voraus ratsam. Informieren Sie den Gastgeber über eventuelle Ernährungsbeschränkungen, falls Gebäck serviert wird, und kommen Sie pünktlich, da die Route zügig beginnt.
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