Vom Keller ins Glas: Eine Verkostung natürlicher Weine
Sechs Gläser Naturwein aus Kleinserien, begleitet von den Menschen, die ihn importieren.
Wine Tasting
Naturwein lässt sich leichter genießen, wenn jemand erklärt, was man gerade probiert. Diese sitzende Verkostung führt durch sechs Flaschen aus kleiner Produktion, jede ausgewählt, um einen anderen Ansatz der Fermentation zu zeigen.
Was wir verkosten
- Weiße mit Maischekontakt und wie sie ihre Farbe erhalten
- Zwei Rotweine, ohne zugesetzte Sulfite hergestellt
- Ein Petillant Naturel, blind eingeschenkt
- Ein direkter Vergleich derselben Rebsorte, zwei Weinberge
Wie es abläuft
Rechnen Sie mit etwa zwei Stunden in entspanntem Tempo, mit Zeit für Fragen zwischen den Gläsern. Ihr Gastgeber spricht einige Minuten über jede Flasche und lässt dann der Runde Raum, Notizen zu vergleichen.
Kommende Aktivitäten in New York
Für Teilnehmende
Gäste müssen das gesetzliche Mindestalter für Alkoholkonsum haben und einen Lichtbildausweis mitführen. Essen Sie etwas, bevor Sie ankommen, denn die Verkostung ist großzügig. Bitte kommen Sie zehn Minuten früher, damit die Gruppe gemeinsam beginnen kann, und informieren Sie den Gastgeber bei der Buchung über Allergien oder eine Vorliebe für Low-Intervention-Stile.
Werde Gastgeber
Fang mit einem Erlebnis an – und werde sichtbar.