Hände im Teig: Pasta von Grund auf

Mehl, Eier und ein Nudelholz – und Sie gehen mit selbst gemachter Pasta nach Hause.

Cooking

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Pasta ist eines der wenigen Dinge, die beim ersten Mal wirklich besser sind. Du wirst deinen eigenen Teig mischen, kneten, ruhen lassen und ausrollen, ihn dann in zwei Formen schneiden und zubereiten, was du gemacht hast.

Was du machen wirst

Einen einfachen Eierteig, von Hand gemischt und geknetet
Eine lange Bandform, ausgerollt und geschnitten
Eine gefüllte Form, gefaltet und versiegelt
Eine einfache Sauce zu beiden

Gut zu wissen

Alle Zutaten und Geräte werden gestellt, und was du nicht isst, nimmst du mit nach Hause. Der Kurs dauert etwa zweieinhalb Stunden.

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Für Teilnehmende

Komm mit sauberen Händen und zurückgebundenen Haaren und trage Kleidung, die ruhig mit Mehl bestäubt werden darf. Kochkenntnisse sind nicht erforderlich. Melde dem Gastgeber mindestens drei Tage im Voraus Eierallergien oder eine Glutenunverträglichkeit, da der Teig auf beides abgestimmt ist.

Werde Gastgeber

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