Latte-Art-Workshop
Lerne in einer praktischen Latte-Art-Session in kleiner Gruppe, einen ausgewogenen Espresso zu beziehen, seidigen Mikroschaum zu texturieren und Herzen, Tulpen und Rosetten zu gießen.
Craft
Gießen, kippen und deine eigene Latte Art kreieren
Tritt hinter die Bar und lerne, wie professionelle Baristas aus einem einfachen Espresso und aufgeschäumter Milch etwas machen, das es wert ist, fotografiert zu werden. Diese praktische Einheit ist sowohl für absolute Anfänger als auch für Hobby-Baristas gedacht, die ihre Technik verbessern möchten.
Dein Gastgeber führt dich durch die Grundlagen:
- Espresso-Grundlagen — Dosierung, Tamping und das Ziehen eines ausgewogenen Shots.
- Milchtexturierung — die richtige Temperatur und dieser glänzende Mikroschaum.
- Freies Gießen — Herzen, Tulpen und eine klassische Rosetta.
- Verkostung und Fehlerbehebung — häufige Fehler sofort korrigieren.
Kleine Gruppen bedeuten viel Einzelcoaching und Zeit an der Maschine. Du übst an professioneller Ausrüstung, trinkst alles, was du machst, und gehst mit einer wiederholbaren Routine, die du zu Hause nachmachen kannst.
Keine Vorkenntnisse nötig — bring einfach Neugier und eine ruhige Hand mit.
Kommende Aktivitäten in New York
Für Teilnehmende
Buchen Sie mindestens 24 Stunden im Voraus, damit Ihr Platz und die Zutaten vorbereitet werden können. Kommen Sie 10 Minuten früher; wer zu spät kommt, kann bei der nächsten natürlichen Pause der Sitzung dazukommen. Tragen Sie geschlossene Schuhe und vermeiden Sie weite Ärmel oder herabhängenden Schmuck in der Nähe heißer Geräte. Teilen Sie bei der Buchung eventuelle Ernährungsbeschränkungen, Allergien oder Mobilitätsbedürfnisse mit, damit Ihr Gastgeber darauf eingehen kann.
Werde Gastgeber
Fang mit einem Erlebnis an – und werde sichtbar.