Shopping al mercato contadino e cucina
Esplora un vivace mercato locale con il tuo host, poi trasforma i prodotti freschi in un pasto condiviso che ricorderai.
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Spesa e cucina al mercato contadino
Incontra il tuo host in un vivace mercato locale e fai la spesa come fanno i locali. Ti muoverai tra bancarelle piene di prodotti di stagione, chiacchiererai con i venditori e sceglierai gli ingredienti per una sessione di cucina pratica. Questa non è una lezione di cucina in uno studio; è una mattinata condivisa che inizia con i cesti e finisce a tavola.
Cosa aspettarsi:
- Passeggiata guidata nel mercato con assaggi e storie dei venditori.
- Scegliere insieme verdure fresche, erbe, formaggio o pane.
- Ritorno in una cucina vicina per preparare e cucinare un pasto semplice e abbondante.
- Mangiare ciò che hai preparato, con tempo per conversare e annotare le ricette.
Adatto a buongustai curiosi, piccoli gruppi e a chiunque voglia assaggiare la vita quotidiana invece di un percorso turistico. Il tuo host adatta il menu a ciò che sembra migliore quel giorno, quindi ogni esperienza è un po' diversa.
Attività imminenti a New York
Per i partecipanti
Prenota con almeno 48 ore di anticipo così il tuo host può pianificare il menù e la lista della spesa. Arriva puntuale allo stand concordato; chi arriva in ritardo potrebbe perdere la passeggiata al mercato. Porta una borsa riutilizzabile, scarpe comode e qualsiasi nota su allergie o dieta. Comunica al tuo host le tue esigenze di mobilità o restrizioni alimentari prima del giorno.
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