Cucina e cena con la ricetta della nonna
Impara una cara ricetta di famiglia tramandata di generazione in generazione, poi siediti a tavola per una calda cena fatta in casa con il tuo ospite e nuovi amici.
Cooking
Cucina e cena con la ricetta della nonna
Entra in una vera cucina di casa e impara un piatto cucinato in famiglia da generazioni. Il tuo ospite ti accoglie come un amico, si allaccia un grembiule e ti guida in ogni taglio, mescolata e sobbollire.
Farai:
- Chiacchierata preparatoria: scopri come vengono scelti e bilanciati gli ingredienti chiave.
- Cucina pratica: a turno in ogni fase, dal primo sfrigolio alla guarnizione finale.
- Ora del racconto: ascolta i ricordi dietro la ricetta e i piccoli trucchi che le danno il sapore di casa.
- Cena condivisa: sedetevi insieme e gustate il pasto completo che avete contribuito a creare.
Buono a sapersi: il menu è costruito attorno alla ricetta di famiglia, con opzione vegetariana su richiesta. Comunica allergie o esigenze alimentari al momento della prenotazione.
Vieni curioso, esci sazio. Questa è una serata lenta e conviviale pensata per piccoli gruppi che vogliono più di un tavolo al ristorante — un autentico assaggio della vita locale, cucinato e mangiato insieme.
Attività imminenti a New York
Per i partecipanti
Prenota con almeno 48 ore di anticipo così che gli ingredienti possano essere preparati. Arriva puntuale; chi arriva in ritardo potrebbe perdere i primi passaggi di cucina. Comunica eventuali allergie, esigenze alimentari o note sulla mobilità al momento della prenotazione. Indossa abiti comodi e scarpe chiuse per un lavoro leggero in cucina.
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