Mani in pasta: pasta fatta da zero
Farina, uova e un mattarello, e te ne vai con la pasta fatta da te.
Cooking
La pasta è una delle poche cose che sono davvero migliori la prima volta che la prepari. Mescolerai, impasterai, lascerai riposare e stenderai la tua pasta, poi la taglierai in due forme e cucinerai ciò che hai fatto.
Cosa preparerai
- Un impasto base all'uovo, mescolato e impastato a mano
- Una forma a nastro lungo, stesa e tagliata
- Una forma ripiena, piegata e sigillata
- Una salsa semplice per accompagnare entrambe
Buono a sapersi
Tutti gli ingredienti e le attrezzature sono forniti, e porti a casa ciò che non mangi. La lezione dura circa due ore e mezza.
Attività imminenti a New York
Nessuna attività imminente per questa esperienza ancora.
Per i partecipanti
Vieni con le mani pulite e i capelli legati, e indossa abiti che non ti dispiace sporcare di farina. Non è necessaria alcuna esperienza di cucina. Comunica all'organizzatore eventuali allergie alle uova o intolleranza al glutine almeno tre giorni prima, poiché l'impasto è pensato tenendo conto di entrambe.
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