マーケットホールと隠れた逸品
5つの屋台、5つの小皿料理、そしてそれらを切り盛りする人々の物語。
Hidden GemsStreet Food
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市場のホールは、どこで止まるべきかを知っている人に報いてくれます。この散策では行列を飛ばして、ホストが自ら買い付ける5つの屋台へ直行し、それぞれで小さな一皿を味わいます。
食べるもの
- シャルキュトリーカウンターの塩漬けまたは燻製
- 鉄板で注文ごとに焼き上げる温かい一皿
- 塩味の締めくくりに選んだチーズ
- ペストリー屋台の甘いひと口
進め方
試食は各販売者と事前に手配されているので、列に並んで待つことはありません。ホストが各カウンターの担当者を紹介し、その店ならではの違いを説明します。
New Yorkの今後のアクティビティ
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参加者向け
空腹でお越しください。ただし、試食は量が多く5か所に分かれているので、ペース配分を。2時間立っていられる靴を履いてください。ベジタリアン向けの選択肢は予約時にご希望があればご用意できます。食事制限のあるお客様は事前にホストへメッセージをお送りください。
主催者になろう
まずは一度開催して、もっと多くの人に知ってもらおう。