빈 투 컵: 커피 로스터리 워크

커피는 여정의 각 단계마다 맛이 다르며, 이 산책을 통해 한 로트를 처음부터 끝까지 따라갈 수 있습니다. 생두로 시작해 로스팅이 진행되는 모습을 지켜본 뒤, 세 가지 방식으로 추출한 결과를 맛봅니다.

경로상의 정류장

• 배치 중간의 로스터리, 크랙 소리를 맡을 수 있는 곳
• 푸어오버 비교를 위한 필터 바
• 같은 원두를 세 가지 로스팅 레벨로 선보이는 마지막 커핑 테이블

집에 가져가는 것

시음한 바로 그 로트의 작은 봉지, 그리고 이미 가지고 있는 장비로 사용할 수 있는 간단한 추출 카드.