소믈리에와 함께하는 블라인드 테이스팅 나이트

소믈리에가 진행하는 블라인드 테이스팅 나이트

따르고, 돌리고, 맡고, 마시고 — 그리고 맞혀 보세요. 현직 소믈리에가 블라인드로 제공되는 와인 한 세트를 통해 여러분의 테이블을 안내하므로, 모든 결론은 라벨이나 가격표, 유명한 이름이 아니라 여러분 자신의 감각에서 나옵니다.

약 두 시간 동안 서로 대조되는 여섯 가지 와인을 나란히 시음하며, 맡고 맛본 것을 설명하는 간단하고 반복 가능한 틀을 익힙니다. 활발한 토론과 몇 가지 놀라움, 그리고 여러분이 좋아한다고 생각했던 것을 뒤집는 최소 한 병의 와인을 기대하세요.

• 블라인드 플라이트: 동일한 잔에 따르는 여섯 가지 와인을 하나씩 공개합니다.
• 테이스팅 기술: 향, 산도, 탄닌, 바디감, 여운을 전문 용어 없이 설명합니다.
• 가이드 추측: 소믈리에가 각 답을 확인하기 전에 같은 테이블과 노트를 비교합니다.
• 가져가는 노트: 인쇄된 풍미 지도와 찾아볼 만한 와인 짧은 목록.

사전 지식은 필요 없습니다 — 유일한 전제 조건은 호기심입니다. 소규모 그룹이라 대화가 편안하며, 요청 시 무알코올 대안도 제공됩니다.