스파클링 와인과 굴 페어링

스파클링 와인 & 굴 페어링

거품과 짭짤한 한입이 서로의 매력을 어떻게 끌어내는지 알아보세요. 이 가이드 시음은 한 세트의 스파클링 와인을 갓 깐 굴과 함께 페어링하며, 산도, 미네랄감, 기포가 다양한 굴 품종과 어떻게 어우러지는지 탐구합니다.

호스트가 상큼하고 드라이한 스타일부터 더 풍부하고 토스트한 느낌까지 각 잔을 하나씩 안내합니다. 굴 고르기, 안전하게 까는 법, 바다의 자연스러운 풍미를 가리지 않고 살려주는 간단한 고명의 기초를 배우게 됩니다.

• 웰컴 잔: 입맛을 깨우는 밝고 과일 향이 풍부한 스파클링 와인.
• 클래식 페어링: 세 가지 굴 스타일과 대비되는 스파클링 와인의 조합.
• 직접 까보기: 안전을 최우선으로 한 가이드 시연과 실습.
• 마지막 건배: 더 풍부한 스파클링 와인과 짭짤한 굴 한입.

이 체험은 소규모 그룹을 위해 마련되어 질문하고 의견을 나눌 수 있습니다. 무알코올 스파클링 옵션과 익힌 굴 대안은 요청 시 제공됩니다. 배고프고 호기심 가득한 마음으로, 후루룩 즐길 준비를 하고 오세요.