Wieczór degustacji w ciemno z sommelierem
Skosztuj sześciu win w ciemno, wyostrz zmysły i pozwól sommelierowi odkryć, co naprawdę lubisz — bez etykiet, bez żargonu, po prostu świetny stół.
Wine Tasting
Wieczór degustacji w ciemno prowadzony przez sommeliera
Nalej, zakręć, powąchaj, skosztuj — i zgadnij. Praktykujący sommelier prowadzi twój stół przez zestaw win podanych w ciemno, dzięki czemu każdy wniosek pochodzi z twoich własnych zmysłów, a nie z etykiety, ceny czy słynnego nazwiska.
Przez około dwie godziny degustujesz sześć kontrastujących win obok siebie i poznajesz prosty, powtarzalny schemat opisywania tego, co czujesz w nosie i w ustach. Spodziewaj się ożywionej dyskusji, kilku niespodzianek i co najmniej jednej butelki, która wywróci to, co myślałeś, że lubisz.
- Zestaw w ciemno: sześć win, podanych w dopasowanych kieliszkach, ujawnianych jedno po drugim.
- Umiejętności degustacyjne: aromat, kwasowość, taniny, ciało i finisz, wyjaśnione bez żargonu.
- Kierowane zgadywanie: porównaj notatki przy swoim stole, zanim sommelier potwierdzi każdą odpowiedź.
- Notatki do zabrania: wydrukowana mapa smaków i krótka lista butelek wartych poszukania.
Nie trzeba wcześniejszej wiedzy — jedynym warunkiem jest ciekawość. Małe grupy ułatwiają rozmowę, a na życzenie dostępne są alternatywy bezalkoholowe.
Nadchodzące wydarzenia w New York
Brak nadchodzących wydarzeń dla tego doświadczenia.
Dla uczestników
Zarezerwuj co najmniej 48 godziny wcześniej; liczba miejsc jest ograniczona, a prośby o napoje bezalkoholowe lub wymagania dietetyczne wymagają wcześniejszego zgłoszenia. Przyjdź 10 minut przed rozpoczęciem — spóźnialscy dołączają do bieżącej degustacji i nie mogą jej rozpocząć od nowa. Przynieś ważny dokument tożsamości ze zdjęciem oraz bidon wielokrotnego użytku; unikaj mocnych perfum lub wody po goleniu, aby aromaty pozostały wyraźne. Zgłoś alergie, potrzeby dietetyczne lub wymagania dotyczące mobilności przy rezerwacji, aby można było zapewnić dostęp bez schodów i zestawienia potraw.
Zostań organizatorem
Zacznij od jednego wydarzenia — i daj się poznać.