Посещение аукциона на рыбном рынке

Почувствуйте первозданную энергию настоящего рыбного аукциона

Окунитесь в предрассветный ритм шумного рыбного рынка, куда свежий улов дня прибывает прямо из моря. Ваш гид проведёт вас по аукционному залу, пока покупатели осматривают ящики с блестящей рыбой, выкрикивая ставки в стремительном ритуале, который кормит сообщества на протяжении поколений.

Вы научитесь определять свежесть, распознавать сезонные виды и понимать устойчивые практики, стоящие за каждой продажей. Аукцион быстрый, громкий и незабываемый — настоящий взгляд за кулисы цепочки поставок морепродуктов.

После волнения присядьте за дегустационный завтрак с тем самым уловом, который вы только что видели проданным. В зависимости от дня вы можете попробовать жареное филе, нежное сашими или согревающее рагу из морепродуктов.

• Небольшие группы для интимного, уважительного опыта
• Местный гид с глубоким знанием рынка
• Дегустационный завтрак включён
• Возможности для фото на протяжении всей экскурсии (где разрешено)

Этот опыт идеален для любителей еды, фотографов и всех, кому интересен путь от океана до тарелки. Приходите с аппетитом к историям, вкусам и кусочку повседневной жизни на рынке.