Руки в тесте: паста с нуля
Мука, яйца и скалка — и вы уходите с пастой, которую сделали сами.
Cooking
Паста — одна из немногих вещей, которые действительно лучше в первый раз, когда вы её готовите. Вы будете смешивать, замешивать, давать отдохнуть и раскатывать собственное тесто, затем нарежете его на две формы и приготовите то, что сделали.
Что вы приготовите
- Базовое яичное тесто, смешанное и замешанное вручную
- Длинная ленточная форма, раскатанная и нарезанная
- Форма с начинкой, сложенная и защипнутая
- Простой соус к обоим
Полезно знать
Все ингредиенты и оборудование предоставляются, а то, что вы не съедите, заберёте домой. Занятие длится около двух с половиной часов.
Предстоящие мероприятия в New York
Пока нет предстоящих мероприятий для этого впечатления.
Для участников
Приходите с чистыми руками и собранными волосами, надевайте одежду, которую не жалко испачкать мукой. Опыт готовки не требуется. Сообщите организатору об аллергии на яйца или непереносимости глютена не менее чем за три дня, так как тесто учитывает и то, и другое.
Станьте организатором
Начните с одного занятия — и вас увидят.