Matlagning och middag med mormors recept
Lär dig ett kärt familjerecept som gått i arv i generationer och sätt dig sedan ner för en varm hemlagad middag med din värd och nya vänner.
Cooking
Mormors recept: matlagning & middag
Kliv in i ett riktigt hemkök och lär dig en rätt som lagats i familjen i generationer. Din värd välkomnar dig som en vän, knyter på ett förkläde och guidar dig genom varje hack, rör och sjudning.
Du kommer att:
- Förberedelsesnack: upptäck hur nyckelingredienserna väljs ut och balanseras.
- Praktisk matlagning: turas om vid varje steg, från första fräset till sista garneringen.
- Berättarstund: hör minnena bakom receptet och de små knepen som får det att smaka som hemma.
- Delad middag: sätt er ner tillsammans och njut av hela måltiden du var med och skapade.
Bra att veta: menyn bygger på familjereceptet, med vegetariskt alternativ på begäran. Dela allergier eller kostbehov när du bokar.
Kom nyfiken, gå mätt. Detta är en långsam, social kväll gjord för små grupper som vill ha mer än ett restaurangbord — en äkta smak av lokalt liv, lagad och äten tillsammans.
Kommande aktiviteter i New York
För deltagare
Boka minst 48 timmar i förväg så att ingredienserna kan förberedas. Kom i tid; den som kommer sent kan missa de första matlagningsstegen. Meddela eventuella allergier, kostbehov eller rörlighetsanteckningar när du bokar. Bär bekväma kläder och stängda skor för lätt köksarbete.
Bli värd
Börja med en aktivitet — och syns.