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有蓋市場早餐導賞團

在人聲鼎沸嘅時刻,用味蕾探索一座有蓋市場——導賞品鑑、地道特色美食,仲有一堂兼作飲食歷史課嘅早餐。

BrunchStreet Food

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有蓋市場早餐導賞團

趁捲閘剛剛拉起、第一杯咖啡剛放上櫃檯時,走進有蓋市場大樓。這個小組晨間導賞團將早餐變成一次由導遊帶領的漫步,穿梭於當地人每天光顧的攤檔、通道和食品櫃檯之間。

行程亮點

  • 來自獨立商販的四至六款試食——烘焙、芝士、醃肉、水果、甜點或一道熱騰騰的地道菜。
  • 每個攤檔背後的故事:家傳食譜、時令農產品,以及市場在社區中的角色。
  • 輕鬆的節奏,有時間坐下來、慢慢品嚐並提問。
  • 在周邊街道短暫漫步,最後返回市場。

你的導遊是市場常客,知道該先光顧哪個櫃檯,也知道如何避開最長的人龍。空着肚子來,保持開放的心態,離開時帶走那些你真正想再回去光顧的商販名字。

參與者須知

請至少提前48小時預訂,以便攤檔做好準備;較遲的請求取決於剩餘名額。 請於會面時間前10分鐘到達——行程準時出發,遲到者可能無法趕上。 請攜帶可重複使用的水瓶、一個小袋和一些現金,以便購買想帶回家的額外物品。 預訂時請告知過敏、飲食需求或行動不便情況;大多數路線無障礙,但部分市場地面不平整。

歡迎成為主理人

從一場活動開始,被更多人看見。