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親手揉麵:由零開始做意粉

麵粉、雞蛋同一支擀麵棍,離開時你帶走嘅係自己親手做嘅意粉。

Cooking

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意粉係少數真係第一次整就更好食嘅嘢。你會自己混合、搓揉、靜置同擀製麵糰,然後切成兩種形狀,再煮你整好嘅嘢。

你會整啲咩

  • 一份基本嘅雞蛋麵糰,用手混合同搓揉
  • 一種長條帶狀形狀,擀製同切出
  • 一種有餡形狀,摺疊同封口
  • 一種配搭兩者嘅簡單醬汁

實用資訊

所有食材同設備都會提供,你食唔晒嘅都可以帶返屋企。課堂大約兩個半鐘。

New York即將舉行的活動

此體驗暫無即將舉行的活動。

參與者須知

請保持雙手清潔、頭髮束起,並穿著不怕沾上麵粉的衣服前來。無需任何烹飪經驗。如有雞蛋過敏或麩質不耐症,請至少提前三天告知主辦方,因為麵團的製作與這兩者息息相關。

歡迎成為主理人

從一場活動開始,被更多人看見。