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由市場到餐桌:半日美食之旅

與當地主人一齊逛熱鬧嘅本地市集,然後一齊煮同分享一餐時令菜式——半日沉浸式體驗日常飲食文化。

CookingStreet Food

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從市場到餐桌:半日美食之旅

食物比任何旅遊指南都更能訴說一個地方的故事。在這半天的體驗中,您會像當地人一樣逛市場,然後把這些收穫變成共享的一餐。

您的主人在一個仍在運作的社區市場與您會面,帶您走過各個攤檔,講解當季食材、如何辨別品質,以及哪些檔主世代都是這個社區的一分子。您可以邊走邊試食、提問,並一起挑選食材——菜單由當天早上的市場決定。

  • 採購:在導遊帶領下漫步熱鬧的本地市場,沿途品嚐美食
  • 烹調:用您新鮮採購的食材親手製作一頓多道菜的餐膳
  • 分享:大家圍坐一起,享用您親手做的菜餚,並分享關於這些菜的故事

烹調過程輕鬆自在,適合初學者,不過好奇的烹飪愛好者也能學到不少。團隊人數保持精簡,讓每個人都有機會下廚,也有機會聊天。

餓着肚子來,帶着食譜、新技能和地道的日常生活體驗離開。

參與者須知

請至少提前48小時預訂,以便房東安排菜單並確認市場供應情況。 請準時到達集合地點——遲到者可能會錯過購物環節,該環節無法重複。 請穿舒適的鞋子,自備可重複使用的購物袋和水瓶;請穿著能承受烹飪氣味和輕微濺灑的衣物。 請提前告知房東您的過敏情況、飲食需求或行動不便之處,以便調整路線和菜單。

歡迎成為主理人

從一場活動開始,被更多人看見。