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侍酒師主持的盲品之夜

盲品六款葡萄酒,磨練你嘅感官,等侍酒師揭示你真正鍾意嘅味道——冇標籤,冇術語,只有一張好枱。

Wine Tasting

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侍酒師主持的盲品之夜

倒酒、搖杯、聞香、品嚐——然後猜。一位在職侍酒師會帶領你的餐桌進行一輪盲品葡萄酒,因此每個結論都來自你自己的感官,而不是標籤、價格或名氣。

在大約兩個小時裡,你會並排品嚐六款風格各異的酒,並掌握一個簡單、可重複的框架來描述你所聞到和嚐到的風味。準備好迎接熱烈討論、一些驚喜,以及至少一瓶會顛覆你原本以為自己喜歡的酒。

  • 盲品酒組:六款葡萄酒,使用配套酒杯倒出,逐一揭曉。
  • 品鑑技巧:香氣、酸度、單寧、酒體和餘味,不用術語也能講清楚。
  • 引導式猜測:在侍酒師確認每個答案之前,先與同桌交流品鑑筆記。
  • 可帶走筆記:一張印刷版風味地圖和一份值得尋找的酒款短名單。

無需任何先備知識——唯一的前提是好奇心。小團體讓交流更輕鬆,也可按要求提供無酒精替代飲品。

New York即將舉行的活動

此體驗暫無即將舉行的活動。

參與者須知

請至少提前48小時預訂;座位有限,如需無酒精飲品或飲食方面的特別要求,請預先通知。 請於開始前10分鐘到達——遲到者將加入當前一輪品鑒,無法從頭開始。 請攜帶有效附照片身份證件及可重用水瓶;請勿使用濃烈香水或鬚後水,以保持香氣清晰。 預訂時請註明過敏、飲食需求或行動便利需求,以便安排無障礙通道及餐食搭配。

歡迎成為主理人

從一場活動開始,被更多人看見。