Visita a la subasta del mercado de pescado

Vive la energía cruda de una subasta de pescado en pleno funcionamiento

Adéntrate en el ritmo previo al amanecer de un bullicioso mercado de pescado, donde la captura del día llega fresca del mar. Tu guía te lleva por la sala de subastas mientras los compradores inspeccionan cajas de pescado reluciente, lanzando pujas en un ritual vertiginoso que ha alimentado a comunidades durante generaciones.

Aprenderás a leer la frescura, identificar especies de temporada y comprender las prácticas sostenibles detrás de cada venta. La subasta es rápida, ruidosa e inolvidable: una verdadera mirada entre bastidores a la cadena de suministro de mariscos.

Después de la emoción, siéntate a disfrutar de un desayuno degustación con la misma captura que acabas de ver vender. Según el día, podrás probar filetes a la parrilla, delicado sashimi o un reconfortante guiso de mariscos.

• Grupos pequeños para una experiencia íntima y respetuosa
• Guía local con profundo conocimiento del mercado
• Desayuno degustación incluido
• Oportunidades fotográficas en todo momento (donde esté permitido)

Esta experiencia es perfecta para amantes de la comida, fotógrafos y cualquiera que sienta curiosidad por el viaje del océano al plato. Ven con hambre de historias, sabores y una porción de la vida diaria en el mercado.