Visite des enchères au marché aux poissons
Assistez au chœur électrisant de l'aube d'une criée en pleine activité, puis dégustez la pêche du jour avec un guide local.
Street Food
Vivez l'énergie brute d'une criée de poisson en pleine activité
Plongez dans le rythme d'avant l'aube d'un marché aux poissons animé, où la pêche du jour arrive fraîche de la mer. Votre guide vous conduit à travers la salle des ventes tandis que les acheteurs inspectent des caisses de poissons scintillants, lançant des enchères dans un rituel fulgurant qui nourrit les communautés depuis des générations.
Vous apprendrez à évaluer la fraîcheur, à identifier les espèces de saison et à comprendre les pratiques durables derrière chaque vente. La criée est rapide, bruyante et inoubliable — un véritable regard dans les coulisses de la chaîne d'approvisionnement des produits de la mer.
Après l'excitation, asseyez-vous pour un petit-déjeuner dégustation mettant en vedette la pêche que vous venez de voir vendue. Selon le jour, vous pourrez goûter des filets grillés, un sashimi délicat ou un ragoût de fruits de mer réconfortant.
- Petits groupes pour une expérience intime et respectueuse
- Guide local avec une connaissance approfondie du marché
- Petit-déjeuner dégustation inclus
- Possibilités de photos tout au long (là où c'est permis)
Cette expérience est parfaite pour les amateurs de gastronomie, les photographes et tous ceux qui sont curieux du voyage de l'océan à l'assiette. Venez avec l'envie d'histoires, de saveurs et d'une tranche de la vie quotidienne au marché.
Activités à venir à New York
Aucune activité à venir pour cette expérience pour le moment.
Pour les participants
Réservez au moins 48 heures à l'avance. Arrivez 15 minutes en avance ; les retardataires ne pourront pas entrer dans la salle des ventes. Apportez une couche chaude et des chaussures fermées. Informez-nous de toute restriction alimentaire ou besoin de mobilité lors de la réservation.
Devenez organisateur
Commencez par une activité — et faites-vous connaître.