Les mains dans la pâte : des pâtes faites maison
De la farine, des œufs et un rouleau à pâtisserie, et vous repartez avec des pâtes faites maison.
Cooking
Les pâtes sont l'une des rares choses qui sont vraiment meilleures la première fois qu'on les prépare. Vous mélangerez, pétrirez, laisserez reposer et étalerez votre propre pâte, puis vous la découperez en deux formes et cuisinerez ce que vous avez fait.
Ce que vous ferez
- Une pâte basique aux œufs, mélangée et pétrie à la main
- Une forme de long ruban, étalée et découpée
- Une forme farcie, pliée et scellée
- Une sauce simple pour accompagner les deux
Bon à savoir
Tous les ingrédients et l'équipement sont fournis, et vous emportez chez vous ce que vous ne mangez pas. Le cours dure environ deux heures et demie.
Activités à venir à New York
Aucune activité à venir pour cette expérience pour le moment.
Pour les participants
Venez avec les mains propres et les cheveux attachés, et portez des vêtements que vous ne craignez pas de saupoudrer de farine. Aucune expérience culinaire n'est nécessaire. Prévenez l'hôte d'une allergie aux œufs ou d'une intolérance au gluten au moins trois jours à l'avance, car la pâte est conçue autour de ces deux éléments.
Devenez organisateur
Commencez par une activité — et faites-vous connaître.