Da adega ao copo: degustação de vinhos naturais
Seis taças de vinho natural de pequenos lotes, guiadas por quem os importa.
Wine Tasting
O vinho natural é mais fácil de apreciar quando alguém explica o que você está provando. Esta degustação sentada percorre seis garrafas de pequena produção, cada uma escolhida para mostrar uma abordagem diferente de fermentação.
O que vamos provar
- Brancos com contato com as cascas e como adquirem sua cor
- Dois tintos feitos sem sulfitos adicionados
- Um petillant naturel servido às cegas
- Uma comparação lado a lado da mesma uva, dois vinhedos
Como funciona
Espere cerca de duas horas em ritmo relaxado, com tempo para perguntas entre as taças. Seu anfitrião fala sobre cada garrafa por alguns minutos e depois deixa espaço para a mesa comparar impressões.
Atividades futuras em New York
Para participantes
Os convidados devem ter idade legal para beber e portar documento de identidade com foto. Coma algo antes de chegar, pois a degustação é generosa. Chegue dez minutos mais cedo para que o grupo possa começar junto, e informe o anfitrião sobre alergias ou preferência por estilos de baixa intervenção ao reservar.
Torne-se um organizador
Comece com uma atividade — e apareça.